El certamen promueve la gastronomía mexicana, prestigia y difunde la profesión de cocinero y apoya el turismo gastronómico en México

Los programas IberCultura Viva, Iber-rutas e Ibercocinas dieron a conocer los resultados de la edición 2023 del concurso Sabores Migrantes Comunitarios

Más de 8 mil niñas y niños mexicanos han participado, mostrando su talento artístico relacionado con algún detalle del país oriental

La exposición Nacimientos Mexicanos presenta las 44 piezas artesanales triunfadoras; podrá visitarse hasta el 4 de febrero de 2024 En la inauguración, se premió a los y las artesanas artífices de estos trabajos, quienes representan a ocho pueblos originarios del país Para iniciar los festejos decembrinos y con el objetivo de fomentar la creación artesanal de la representación católica del nacimiento de Jesús de Nazaret, cuya práctica en nuestro país se remonta al siglo XVI, así como reconocer la maestría de las y los artesanos creadores de estos belenes, la exposición temporal Nacimientos mexicanos abrió en el Museo de El Carmen

Este viernes 17 de noviembre concluyó con gran éxito el México Selection by Concours Mondial de Bruxelles (Concurso Mundial de Bruselas), que se llevó a cabo en la ciudad de Mérida, Yucatán. Dicho evento participó en conjunto y de manera simultánea a la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán; evento que lo respalda mediante la participación y presencia de chefs de talla internacional, nacional y local, lo que ha servido como motor para seguir transformando a la entidad en una de las grandes capitales gastronómicas del mundo.

Con el propósito de promover el diálogo y el intercambio cultural entre diversas comunidades migrantes a través de la cocina tradicional y la innovación creativa que surge de la migración, el programa IberCultura Viva, en colaboración con IberCocinas e Iber-Rutas, anuncia la quinta edición del concurso Sabores Migrantes Comunitarios, que premia historias de recetas y prácticas culinarias de las comunidades migrantes de Iberoamérica.

Magno evento en el que participaron 179 Alebrijes Monumentales que pudieron disfrutar cientos de miles de espectadores de todas las edades, apostados a todo lo largo de su recorrido de cuatro kilómetros, del Zócalo a la Columna de la Independencia. Los ganadores de los tres primeros lugares del Desfile-Concurso recibirán un estímulo económico indivisible de 60, 40 y 30 mil pesos, respectivamente.

Museo de Arte Popular Podrán participar artesanos y artistas mexicanos o extranjeros residentes en México. La inscripción cierra el martes 24 de octubre a las 17 horas. Cada participante podrá inscribir una piñata, de manera individual o colectiva.

Una alegoría fantástica colmada de colorido y creatividad regresa a las calles del Centro Histórico con más de 200 nuevas creaciones, en un recorrido de aproximadamente tres kilómetros. En esta ocasión con Alebrijes Monumentales procedentes de los estados de México, Ciudad de México, Guanajuato, Hidalgo, Morelos, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí y Tlaxcala.

El ganador del primer lugar fue José Francisco Garay Azuara, que representará a México en el Campeonato Mundial de Tapas, que se realizará el mes de noviembre en Valladolid, España Querétaro refrenda su vocación como destino de excelencia para el turismo gastronómico y vinícola Querétaro, Querétaro, a 26 de septiembre de 2023.- En una ceremonia encabezada por la titular de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, se llevó a cabo la inauguración el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2023, un evento único en su tipo, y que fusiona estos tradicionales platillos de la cocina española, con los vinos, quesos y la cocina tradicional queretana.