En su primera edición en México, la icónica Guía MICHELIN ha dado a conocer su muy esperada selección de restaurantes 2024, otorgando un total de 3 Estrellas MICHELIN, 3 Estrellas Verdes y 8 reconocimientos Bib Gourmand en Baja California y reconociendo la riqueza gastronómica de esta región mexicana.

● Bajel, único restaurante dentro de un hotel de lujo en la guía Michelin de México

• 6 restaurantes reciben la Estrella Verde MICHELIN por su compromiso con una gastronomía más sostenible.

 Los restaurantes Pangea y Koli obtuvieron 1 Estrella Michelin.

El estado de Nuevo León, a través de la Secretaría de Turismo, se prepara para recibir la Guía Michelin, consolidando su lugar como un destino gastronómico de clase mundial. Monterrey, Nuevo León.- En un evento celebrado en Holsteins, la secretaria de Turismo de Nuevo León, Maricarmen Martínez Villarreal, destacó la riqueza y diversidad de la gastronomía del estado en anticipación al esperado lanzamiento de la Guía Michelin en la región.

Vamos a traer la Guía Michelin a México, pues contamos con lugares a la altura de Nueva York, París o Tokio: Bernardo Aguilar Angelita Esperanza y el chef Álvaro Sánz deleitaron con sus platillos a los asistentes Querétaro, Qro., 5 de noviembre de 2022. La gastronomía de excelencia, el enoturismo, el arte y el estilo de vida, confluyeron de nueva cuenta en el estado, durante la tercera edición 2022 del Michelin Chefs Meets Querétaro, que en esta ocasión tuvo como escenario la Hacienda Lagunillas, en el municipio de Huimilpan.

Hacienda Lagunillas en Huimilpan, será la sede el 29 de octubre. • Presentará un mano a mano de la cocina internacional con la gastronomía tradicional queretana.

Participarán los reconocidos chefs estrellas Michelin: Carolina Sánchez e Iñaki Murua Durante el evento se vivirá la experiencia del arte en vivo a cargo de la Galería Juan Carlos y Gandg Art Code

El mano a mano entre los chefs Vicente Torres y Aurelio Morales tuvo lugar en el Museo Regional de Querétaro · “Quienes visitan Querétaro encuentran una casa a dónde regresar y encuentran lo mejor de México”: Sectur Querétaro

· Se realizarán 3 eventos gastronómicos durante 2022