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· Baja California se ha posicionado como punta de lanza en turismo gastronómico e industrias creativas, dos de los eventos más relevantes en estos rubros son: InnovaModa y Baja Culinary Fest
Durante el acto inaugural, Diego Prieto Hernández, titular del INAH, señaló que el encuentro académico acredita la diversidad y pluriculturalidad de nuestro país