Guanajuato Capital, reconocida por su historia, cultura y arquitectura, da un paso más en la consolidación de su identidad gastronómica con la primera edición del Festival de la Enchilada Guanajuato
â— Del 29 al 31 de mayo de 2025, la capital de Guanajuato se transformará en un escenario medieval y transportará a visitantes y locales a una época de caballeros, música antigua y artes tradicionales