Hace una década la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) declaró la Cocina Tradicional Mexicana como Patrimonio de la Humanidad y es que la cocina de México es rica en sabores, olores y colores que reflejan la riqueza cultural e histórica de nuestros antepasados. Una de las cocinas más ricas y reconocidas a nivel mundial es la gastronomía yucateca ya que es un fiel reflejo de la mezcla de culturas y de las herencias más importantes que la cultura maya nos pudo brindar, junto con el aporte de la cultura hispánica.

De Bernard-Marie Koltès uno de los autores más importantes y míticos de la dramaturgia francesa  Dirección y adaptación: David Olguín Enrique Arreola y Manuel Domínguez protagonizan: En la soledad de los campos de algodón, una sobrecogedora pieza teatral del dramaturgo Bernard-Marie Koltès, dirigida y adaptada por David Olguín. El cobijo de la luz y escenografía son posibles, gracias a la participación de Gabriel Pascal**. La obra es una coproducción de Teatro El Milagro y Cortejo Producciones.

Se seguirán estrictas medidas sanitarias para evitar la propagación del COVID-19 Se logró llegar a un acuerdo entre la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas, el Gobierno del Estado de Michoacán, gobiernos municipales y ejidatarios de la zona para su apertura

Ópera, música y diversas proyecciones forman parte de la puesta en escena interactiva Del 21 de noviembre al 13 de diciembre se lleva a cabo la ópera para toda la familia en el Teatro Sergio Magaña

El secretario de Turismo del Gobierno de México, Miguel Torruco Marqués, encabezó la conmemoración virtual de la declaratoria que hizo la UNESCO el 16 de noviembre de 2010. Zurab Pololikashvili, secretario general de la Organización Mundial del Turismo, felicitó a nuestro país y afirmó que la gastronomía es el orgullo de todos los mexicanos y también un referente mundial. Alejandra Frausto, secretaria de Cultura del Gobierno de México, señaló que la cocina mexicana es cultura y generadora de comunidad, al ser un elemento de identidad.

La segunda experiencia de una “Cena entre Amigos” en Cuna, se llevará a cabo el 06 de noviembre en punto de las 19:00 hrs. Los Chefs Maycoll Calderón y Jonatan Gómez prepararán un menú de seis tiempos para sus invitados Yucatán, Mérida; noviembre 2020.- Continuando con el éxito que el Chef Maycoll Calderón tuvo con dos grandes profesionales de la gastronomía el pasado mes de octubre, en una cena entre amigos, repite la dosis ahora con el genio de Le Chique, el Chef Jonatan Gómez Luna Torres, quién será el acompañante que visitará Cuna, al interior de Wayam Mundo Imperial en esta “Cena entre Amigos Vol. 2”, que se llevará a cabo el viernes 06 de noviembre en punto de las 19:00 hrs.

A partir de este sábado 31 de octubre se puede visitar la plataforma oficial de la campaña Ofrenda Infinita desde tu Casa. Celebración Virtual de Día de Muertos 2020, que en la dirección electrónica www.ofrendainfinita.cdmx.gob.mx concentra las fotografías de altares que la gente comparte en redes sociales con el hashtag #OfrendaInfinita, una galería de altares de museos, reportajes de la tradición en distintas partes de la capital y talleres para realizar en familia y elaborar todo tipo de elementos que caracterizan este tributo a los difuntos.

Querétaro participa en la décima segunda edición del evento Vallarta-Nayarit Gastronómica este fin de semana. La Región de Vinos en Querétaro brinda la posibilidad de conocer 30 viñedos, 11 queserías artesanales y 4 Pueblos Mágicos. Tequisquiapan establecerá hermanamiento con Puerto Vallarta, con la intención de establecer una alianza de intercambio en la promoción turística y gastronómica.

La noticia de que el seleccionado mexicano de softbol ganó el Premio Nacional del Deportes 2020 en la categoría de deporte no profesional, le llegó a la capitalina de 26 años de edad, Estefanía Aradillas, cuando todavía hacía práctica de bateo en la Liga Olmeca de la Ciudad de México.

*La jugadora de la Ciudad de México forma parte del seleccionado mexicano de softbol que alcanzó la calificación a los Juegos Olímpicos de Tokio 2020.