Asado de boda, tacos envenenados, brujitas y más podrás disfrutar en tu próxima visita a la entidad Zacatecas puede presumir de tener una gastronomía vasta para todos los gustos, resultado de la mezcla de diversas influencias, culturas y épocas. Entre los ingredientes para cocinar no pueden faltar los nopales, tunas, chiles y magueyes; así como la carne de cerdo, los frijoles y las tortillas, base esencial de la cocina mexicana.

En tan sólo nueve días, el Festival Gastronómico SABORES DE YUCATÁN recibirá en la capital yucateca a los grandes exponentes de la gastronomía mundial, que junto a los mejores cocineros del destino, expondrán en sus creaciones mediante el uso de ingredientes originarios de la región, con la finalidad de seducir a viajeros, locales y los más expertos sibaritas con el sazón de una de las culturas más valoradas en el mundo.

El Festival Sabores de Yucatán está a la vuelta de la esquina y cuenta con un cartel de actividades extraordinarias que cautivará a los más selectos sibaritas, cenas a 6 manos, circuitos gastronómicos, tours gratuitos, recorridos por mercados, programas académicos y muchos más, donde los máximos exponentes de la gastronomía como Ferran y Albert Adria, Jordi Roca, Dabiz Muñoz, Mitsuharu Tsomura, entre otros se darán cita para conocer y disfrutar de los Sabores de Yucatán.

El festival se llevará a cabo en restaurantes de Guanajuato Capital, León y San Miguel de Allende Este 10 y 11 de noviembre, la ciudad de León, formará parte del festival gastronómico “Endémico, La Huella Culinaria de Guanajuato”, el cual mostrará la gran variedad y rica propuesta culinaria del destino a través de platillos realizados con ingredientes autóctonos y característicos de la región.

El comité busca preservar y destacar la gastronomía tradicional de Nuevo León, logrando con ello posicionar al estado como destino de Turismo Gastronómico a nivel nacional e internacional.

Cada 1 y 2 de noviembre, las almas de nuestros seres queridos regresan a este plano terrenal para disfrutar de los olores y sabores que inundan las ofrendas que colocamos en su honor. Para esta gran celebración mexicana, donde la gastronomía juega uno de los papeles principales, no hay nada mejor que disfrutar de los deliciosos platillos que la cocina del estado de Jalisco ofrece.

Más de 40 expositores mostrarán la riqueza gastronómica de Zacatecas a través de la octava edición del Festival del Taco y la Gordita 2023  Este evento se realizará en el marco de las celebraciones por el 30 aniversario de Zacatecas como Patrimonio Cultural de la Humanidad

La Galería Abierta, destinada al acercamiento de las culturas entre los países, muestra un recorrido por Perú a través de 30 fotografías en gran formato ● El público podrá conocer la Ciudadela de Machu Picchu, las Reservas Nacionales de Pacaya Samiria y de Paracas, así como la ruta del sillar en Arequipa, su catedral y Plaza de Armas ●Se busca que los habitantes y visitantes de la capital tengan acceso a diferentes culturas y expresiones artísticas SC/CPDC/295-23

El ganador del primer lugar fue José Francisco Garay Azuara, que representará a México en el Campeonato Mundial de Tapas, que se realizará el mes de noviembre en Valladolid, España Querétaro refrenda su vocación como destino de excelencia para el turismo gastronómico y vinícola Querétaro, Querétaro, a 26 de septiembre de 2023.- En una ceremonia encabezada por la titular de la Secretaría de Turismo del estado de Querétaro, Adriana Vega Vázquez Mellado, se llevó a cabo la inauguración el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas 2023, un evento único en su tipo, y que fusiona estos tradicionales platillos de la cocina española, con los vinos, quesos y la cocina tradicional queretana.

El bailarín y coreógrafo presentó la pieza Conversaciones sobre el fin del mundo, en el marco de la exposición que se presenta en el Laboratorio Arte Alameda del Inbal Uno de los sueños de la artista mexicana Helen Escobedo (1934-2010) fue que sus obras, sobre todo sus instalaciones, establecieran un diálogo con otras manifestaciones artísticas para crear en los espectadores atmósferas perceptibles a todos los sentidos