La fusión del viejo y nuevo mundo durante la época colonial en materia gastronómica, arrojó un sinfín de creaciones que hasta la fecha persisten. Una de estas herencias culinarias es la jericalla, postre tapatío que ha permanecido en los hogares jaliscienses hasta la fecha. Sin embargo, aún hay algunos que no logran identificar este postre tapatío ya que lo confunden con flan e incluso con crème brûlée. Y aunque comparten ingredientes y modo de preparación, a continuación te presentamos los orígenes, las similitudes y las diferencias para que puedas identificar una auténtica jericalla.

Jueves 18 de febrero a las 17 horas a través de la cuenta de Facebook de la agrupación musical del INBAL En el marco del programa “Contigo en la distancia” de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, la Orquesta de Cámara de Bellas Artes (OCBA), del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), presenta la tercera sesión en vivo de Viajes por la música clásica con una charla sobre la obra La gran fuga Op. 133 (La Grosse fuge) de Ludwig van Beethoven, el jueves 18 de febrero a las 17 horas, a través de la cuenta de Facebook: https://www.facebook.com/OCBAinbal.

La sinergia entre los prestadores de servicios turísticos y SECTUR Guanajuato responderá al nuevo modelo operativo turístico, ante la pandemia por COVID-19. Once segmentos turísticos operan de manera estratégica en 22 municipios turísticos del estado de Guanajuato.

Apoyada por EFICINE, Una película de policías, de Alonso Ruizpalacios, compite por el Oso de Oro junto a otros 14 títulos internacionales Dirty Feathers, documental de Carlos Alfonso Corral y Al motociclista no le cabe la felicidad en el traje, cortometraje de Gabriel Herrera, complementan la oferta mexicana en la edición 71 de la Berlinale Además, cinco artistas de la cinematografía mexicana participan en el programa Berlinale Talents

Restaurantes como Zibu, La Nao, Pitiona de Mar, Tabachin, Península, entre otros, tendrán cenas especiales con música en vivo y mesas decoradas para celebrar el 14 de febrero Princess y Pierre Mundo Imperial, así como Holiday Inn Acapulco La Isla, Xtasea y el Autocinema Acapulco by Mundo Imperial ofrecerán paquetes exclusivos para disfrutar de un fin de semana lleno de romance y diversión en la Riviera Diamante Acapulco

Un viaje a la playa, lejos del ruido de la ciudad, con atardeceres espléndidos, clima perfecto y una hermosa compañía son los catalizadores para renovar el cariño y amor en una relación. Una opción perfecta para re-enamorarse es la playa Celestún. En el que los colores azules del mar y la dorada arena, te acompañarán en paseos tomados de la mano.

A 100 años de su nacimiento, la Secretaría de Cultura y el INBAL recuerdan su legado plástico y contribución como formadora de artistas La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), a través del Salón de la Plástica Mexicana (SPM) y el Museo Nacional de la Estampa (Munae), recuerdan a la pintora y grabadora Celia Calderón en el centenario de su nacimiento, cuya iconografía se caracterizó por sus personajes populares y héroes nacionales.

San Valentín se convierte en la fecha perfecta para expresar el amor y cariño hacia los seres queridos, aún en la distancia, y qué mejor forma de hacerlo que con la guía de Pozo de Luna, vinícola boutique de San Luis Potosí, que presenta como opción un exquisito Nebbiolo Rosado 2019.

A los daños por el tiempo se sumaron los ocasionados por el sismo de 2017 que aflojó y rompió diversas piezas sueltas de la fachada, las cuales serán intervenidas. Las obras de restauración se trabajan de manera conjunta entre la Secretaría de Cultura CDMX con el INAH y el INBA.

Wayam Mundo Imperial y Cuna ofrecerán una velada inigualable para celebrar el día del amor y la amistad del 12 al 14 de febrero Tendrán precios especiales con paquetes completos ideales para parejas, amigos y seres queridos Mérida,Yucatán; 5 de febrero del 2021.- Llegó el mes del amor y en la hermosa ciudad de Mérida se encuentra Wayam Mundo Imperial, uno de los lugares más extraordinarios y únicos para vivir una experiencia llena de romance de manera distinta con una exclusiva experiencia gastronómica amenizada con música en vivo en medio de un oasis de naturaleza con un diseño moderno y contemporáneo en Cuna, así como paquetes especiales de hospedaje para vivir un fin de semana de ensueño y deleitarse con ese ser querido.