Gastronomia

El sabor de La Toscana llega a Encuentro Oceanía con Italianni´s

· Con su apertura número 75 es como Italianni´s ofrece su segundo restaurante al estilo la Toscana en toda la Ciudad de México y Encuentro Oceanía fue la plaza seleccionada para mostrar su cocina europea
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 Gastronomia

DESTACADOS PUNTAJES PARA VIÑA SANTA RITA ENTREGADOS POR TIM ATKIN

Dentro de los más sobresalientes están los 94 puntos que obtuvieron el ícono Casa Real Reserva Especial 2020 y Pewën de Apalta 2021.
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 Gastronomia

Decretan gastronomía de NL como valor cultural de la entidad

Anuncia Gobierno de Nuevo León decreto en el Día Internacional de la Gastronomía Sostenible Monterrey, Nuevo León.- La gastronomía de Nuevo León es a partir de este 18 de junio, por decreto, un valor cultural de la entidad. El Gobierno de Nuevo León, a través de la Secretaría de Turismo, anunció esta decisión, en el marco del Día Internacional de la Gastronomía Sostenible, declarado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura, UNESCO.
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 Gastronomia

LONDINENSES VIVEN DE CERCA LA GASTRONÓMICA MILENARIA DE YUCATÁN

El chef Wilson Alonzo, transportó a Yucatán a medios de comunicación con las técnicas y sabores ancestrales al realizar un taller de tamales yucatecos
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 Gastronomia

Casa Real Reserva Especial 2019 recibe 93 puntos por el crítico de vinos Luis Gutiérrez

Asimismo, todos los vinos de Colección de Origen de la viña fueron destacados con grandes puntajes debido a su excepcional sabor.
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 Gastronomia

¿CALOR?... REFRÉSCATE CON ESTAS BEBIDAS YUCATECAS

Si estás en Yucatán o si con este calor deseas tomar algo diferente y refrescante, calma tu sed con exquisitas bebidas
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CELEBRA EL DÍA DEL PADRE EN EL PAELLA & BEER FEST DE ROSARITO

Si aún no sabes cómo celebrar el Día del Padre el próximo domingo 18 de junio, no busques más. El festival Paella & Beer Fest 2023
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 Gastronomia

Las tradicionales “Tortillas Ceremoniales” de Guanajuato

En gran parte del Estado de Guanajuato se asentó la cultura otomí y algunas de sus tradiciones gastronómicas se siguen conservando de la mano de las cocineras tradicionales, tal es el caso de la “Tortilla Ceremonial”, misma que se elabora para contar una historia a través del uso de maíz y muicle. Si no sabes de qué estamos hablando, quédate porque te contamos todo sobre esta tradición ancestral.
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 Gastronomia

Festival de Tinto Bajío reunirá más de 100 etiquetas de vino mexicano

Tinto Bajío comenzó en el año 2014 y, hasta entonces, se ha posicionado como un evento de tradición en la ciudad de León. · Además de apoyar este evento, la SECTUR fortalece al sector con la creación de la Ruta del Vino Valle de la Independencia. Más de 100 etiquetas de vino mexicano, entre ellos de Guanajuato, se degustarán en la 8va. Edición del Festival de Tinto Bajío, evento del segmento enológico que se realizará en los bellos jardines del Hotel Hotsson, ubicado en el municipio de León, el próximo 10 y 11 de junio.
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 Gastronomia

Expertas analizan el impacto de los influencers en los hábitos alimenticios

· “Hoy el gusto por alguna comida o bebida, deriva, en buena parte, de lo que vemos en el celular”, señalaron las investigadoras María Victoria Mairano y Constanza Faracce Macia · Su análisis fue presentado en el Seminario Permanente Cocinas en México, organizado por la Coordinación Nacional de Antropología del INAH
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