Gastronomia

MARIDAJES PERFECTOS PARA LA TORTA AHOGADA

La torta ahogada es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía tapatía, que destaca por sus elementos esencialmente jaliscienses como son el birote, las carnitas de cerdo y los dos tipos de salsa que se utilizan para darle ese toque único e inigualable.
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Celebra a papá en su día con un tour de bebidas espirituosas

Aguascalientes, Jalisco, Zacatecas, Querétaro, Guanajuato y San Luis Potosí te ofrecerán a ti y a tu papá una gran variedad gastronómica y de bebidas elaboradas en la región centro occidente
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 Gastronomia

Premian a 25 vinos de Baja California en Bacchus 2021

37 vinos de mexicanos fueron premiados en Bacchus 2021, de entre los cuales, 25 son de Baja California La región obtuvo 2 reconocimientos especiales
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Mizumi y el chef Luis Chiu invitan a una cena-maridaje con Nami

Con un menú de 4 tiempos y un maridaje de sake, el chef Luis Chiu, Ricardo Sandoval, Chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial y Matthieu Guerpillon, embajador de Nami, ofrecerán una exclusiva velada en Mizumi Palacio Mundo Imperial cuenta con uno de los restaurante de comida asiática más reconocidos de la Riviera Diamante Acapulco; por supuesto, Mizumi bajo la tutela del chef Luis Chiu que se alista para ofrecer una cena maridaje de gala acompañado del chef Mixólogo de Grupo Mundo Imperial, Ricardo Sandoval; así como, del Sommelier y embajador del sake mexicano Nami, Matthieu Guerpillon. La cita es el sábado 12 de junio a las 20:00 hrs.
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Aprende a cocinar exquisitos cortes de carne con Pache Foods

La propuesta de cortes de carne y guisados del norte del país amplía sus puntos de venta en las tiendas Custom Rock Atelier de Pedregal y La Roma en CDMX Cuentan con servicio personalizado para orientar a los clientes y videos tutoriales a fin de que cualquiera pueda preparar un exquisito corte Ciudad de México, junio del 2021.- Pache Foods, uno de los más innovadores conceptos gastronómicos creados durante el 2020 de productos al grill del norte del país y frozen food, anuncia su expansión y nuevos servicios con atención personalizada en CDMX para los amantes del buen comer.
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¿ Conoces la deliciosa oferta gastronómica de Tecate?

Hoy las experiencias gastronómicas son el motivo perfecto para tomar tu mochila y aventurarte a un viaje, por ello si te apasiona la buena comida, eres un foodie de corazón y además gozas de ambientes pintorescos y relajados, la mejor opción es Tecate, único Pueblo Mágico fronterizo mexicano.
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La chef tsotsil Claudia Sántiz que puso a la gastronomía chiapaneca en la mira del mundo

El reconocimiento dentro de las jóvenes promesas gastronómicas en la primera lista 50 Next la lleva a refrendar su compromiso con la comida tradicional Busca que más mujeres jóvenes de su comunidad estudien y persigan sus sueños
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Los sabores de México inundan el Complejo Cultural Los Pinos

Las cocineras tradicionales y chefs Abigail Mendoza, Olga Cabrera, Marion Díaz, Raquel del Castillo, Alberto Benjamín Aguilar, Elvia Nayeli Aguirre y Karina Alanís Martínez visitaron Los Pinos para recrear las recetas finalistas del concurso gastronómico “¿A qué sabe la Patria?” Se busca fortalecer, revalorar y fomentar el consumo de las semillas y alimentos nativos de México a través de la cocina tradicional
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Celebra el Día del Padre con deliciosas opciones gastronómicas en Sofitel México City Reforma

Festeja a papá con deliciosas opciones de desayuno y comida que Sofitel Mexico City Reforma tiene para celebrarlo, disfrutando de un ambiente único y un momento inolvidable. Desde el piso más alto del hotel, en el nivel 40, el restaurante Cityzen presenta “40 by Cityzen”, una nueva experiencia que invita a disfrutar de su gastronomía y de una de las mejores vistas de la Ciudad.
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Soy Vino Mexicano celebra a los Sommeliers en su día.

La pasión por el vino se disfruta con los sentidos, pero el entusiasmo se celebra con una copa en mano y un brindis. Por esta razón, Soy Vino Mexicano celebra el trabajo de los Sommeliers, quienes comparten las características de cada etiqueta para el mejor disfrute, gracias a su profunda aptitud para percibir y diferenciar sensaciones.
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