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Gastronomia
Conejo horneado relleno con flores silvestres y tamales de flor de izote, recetas ganadoras de la convocatoria ¿A qué sabe la patria? 2022
Luisa Anaya Pérez, originaria de Santiago de Anaya, Hidalgo, y las Mujeres de la Niebla, de Ixhuatlán del Café, en Veracruz, son las ganadoras en las categorías individual y colectiva, respectivamente
En días pasados, cocineras y cocineros del Estado de México, Hidalgo, Michoacán, Oaxaca, Puebla, Quintana Roo, Veracruz y Yucatán recrearon las 20 recetas finalistas en el Complejo Cultural Los Pinos
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Con exposición, charla y concierto, La Maldita Vecindad reinvidicará historia de los masivos
Con una plática en compañía de Argel Gómez y Tere Estrada, Pato y Roco Pachukote (integrantes de la legendaria agrupación de rock mestizo) inaugurarán la exposición Masivos en México-Tenochtitlan, que estará disponible del 7 al 21 de julio.
Tras casi cinco años de su última vez en el Zócalo capitalino, La Maldita Vecindad se presentará el próximo sábado 16 de julio al lado de diversos artistas invitados que cantarán en lenguas originarias.
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Mariana Mallol presenta: ¡Fiesta!, concierto para las infancias, en el Teatro de la Ciudad Esperanza Íris
Hará un llamado a los adultos a conectar emociones con las niñas y los niños a través de la música y los juegos, el domingo 1° de mayo a las 13:00 horas
· En la presentación se estrenarán dos canciones de su más reciente disco, realizado en la pandemia
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EL TEATRO DE LA CIUDAD ESPERANZA IRIS RECIBE NUEVAMENTE AL BALLET FOLKLÓRICO DE MÉXICO DE AMALIA HERNÁNDEZ
● Con dos funciones, el 15 y 16 de abril, ofrecerá el programa especial 70 años. Así te abraza México, que incluye la primera coreografía de renombre mundial de su fundadora: Sones antiguos de Michoacán
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Regresan los talleres del Ballet Folklórico de México de Amalia Hernández a Tlaxcala
El Palacio de Cultura, sede de la Secretaría de Cultura federal en Tlaxcala, inicia su cartelera de fin de semana 2022 con el regreso del Convite cultural “Baile, convivencia y comunidad”, donde el Ballet Folklórico de México de Amalia Hernández ofrece talleres y círculos de diálogo sobre danza tradicional, mismos que están abiertos para todo el público.
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Maru Toledo comparte receta tradicional para preparar tamales
Se acerca el Día de la Candelaria, y con esto el pretexto perfecto para preparar y disfrutar de los tamales, un platillo muy típico de nuestra gastronomía que cobra relevancia el 2 de febrero.
Para esta fecha, La Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara te comparte una receta especial de Maru Toledo, una de las cocineras tradicionales más importantes de Jalisco.
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El tamal, alimento protagonista en la fiesta de la Candelaria y el inicio del ciclo agrícola
Su consumo data de tiempos prehispánicos, cuando era parte de los platillos que se preparaban en festividades rituales como las dedicadas al maíz
Sobre esta tradición, la DGCPIU ha preparado materiales que se difundirán a través de Contigo en la distancia y en @CulturasPopularesOficial en Facebook y @dgcpopulares en Twitter
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Llega la fiesta del tamal a Los Pinos con “De chile, mole y dulce”
Se contará con la presencia de productores de México, Panamá, Venezuela y Colombia
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Izamal, escenario ideal para las “vacaciones” de Luis Fonsi
El cantante puertorriqueño filmó el video musical con este título que promete ser el próximo éxito del cantante puertorriqueño.
En compañía del también cantante, Manuel Turizo, recorrieron las calles de Izamal y otros hermosos escenarios de Yucatán.
Mérida, Yucatán a 8 de diciembre de 2021. - El cantante puertorriqueño Luis Fonsi grabó las imágenes de su nuevo video musical en las calles amarillas del Pueblo Mágico de Izamal, en compañía del cantante colombiano Manuel Turizo.
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Así es el Zacahuil, El tamal más grande de México
Derivado del náhuatl “zacahuili” que significa zacate, el Zacahuil es uno de los platillos más representativos de la Huasteca Veracruzana, aunque también se realiza en los estados de San Luis Potosí, Hidalgo, Tamaulipas y Querétaro. Se trata de un tamal gigantesco que puede alimentar a más de 70 personas, mide más de metro y medio de largo en ocasiones y puede llegar a pesar más de 20 kilos.
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