Gastronomia

La importancia de reducir el azúcar en tu taza de café de todos los días.

El café es una de las bebidas más populares en el mundo y gracias a la versatilidad del sabor, se pueden realizar múltiples preparaciones. Sin embargo, el agregar azúcar todos los días -aunado al azúcar añadido en el resto de los alimentos- puede ser perjudicial para la salud a largo plazo. Por otro lado, se ha demostrado que Splenda ® Original, hecho con sucralosa, además de endulzar al instante sin añadir azúcar y disolverse; al utilizarse en café intensifica la experiencia de sabor al degustarlo.
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 Musica

El Coro de Madrigalistas recuerda a Federico García Lorca con el montaje El viaje que nunca fue

Con idea original, guion, selección musical y dirección del maestro Carlos Aransay, presentarán dos fechas de entrada libre en el Teatro de las Artes del Cenart Compartirán escenario con las compañías Escénica Ballet Español y Escenia Ensamble La Secretaría de Cultura del Gobierno de México y el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal), a través de la Coordinación Nacional de Música y Ópera, cierra actividades de este año del Coro de Madrigalistas de Bellas Artes con el montaje El viaje que nunca fue, dedicado al escritor y poeta Federico García Lorca en el marco del 125 aniversario de su natalicio.
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 Noticias

Las tensiones diarias en el ámbito laboral y la presión constante tienen consecuencias significativas en la salud bucal.

Síndrome de la boca ardiente, bruxismo, sequedad bucal son sólo algunos de los padecimientos que ocasiona el estrés laboral Ciudad de México, noviembre del 2023.- La salud bucal juega un papel vital en nuestra calidad de vida. Es por ello, que debemos tomar todas las medidas necesarias para garantizar su cuidado y evitar que el estrés laboral nos impida disfrutar de nuestro día a día. En un mundo laboral cada vez más demandante y cambiante, el estrés se ha convertido en un desafío siempre presente. Las tensiones diarias, las fechas límite de entregas y la presión constante tienen consecuencias significativas en la salud, y una de las áreas afectadas es la de nuestra boca.
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 Teatro

La compañía Ese Perro Está Enroscado realiza montajes con un mínimo de elementos escenográficos.

Un grupo de jóvenes egresados de la Facultad de Teatro de la Universidad Veracruzana encabezados por Vladimir Arzate y Grecia Melo, director y productora respectivamente, formaron en 2012, la compañía de teatro Ese Perro Está Enroscado, la cual se basa en el teatro físico, con el propósito de que sus espectáculos utilicen un mínimo de elementos escenográficos.
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 Noticias

Celebran 26 Aniversario de la inscripción de Uxmal, Kabah, Sayil y Labná en la Lista de Patrimonio Mundial

El acto conmemorativo enfatizó en la relevancia de integrar a las nuevas generaciones en la apreciación y conservación del patrimonio Se realizó un programa especial para los estudiantes, con recorrido por la zona arqueológica, un taller de epigrafía maya y su participación en el evento audio-lumínico nocturno "Ecos de Uxmal" Santa Elena, Yuc.- El 6 de diciembre de 2023, la Secretaría de Cultura federal, a través del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) y de la Zona Arqueológica de Uxmal, conmemoró el 26 aniversario de la inscripción de las ciudades prehispánicas de la Ruta Puuc: Uxmal, Kabah, Sayil y Labná en la Lista de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación la Ciencia y la Cultura (Unesco).
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 Noticias

Celebran 30 años de inscripción como Patrimonio Mundial de las pinturas rupestres de la Sierra de San Francisco

· El Centro INAH Baja California Sur, el Cinbor, el Conahcyt y el Instituto Sudcaliforniano de Cultura organizaron una exposición y un conversatorio · La muestra sobre este sitio patrimonial permanecerá en el Museo Regional de Antropología e Historia de BCS hasta mayo de 2024 El 11 de diciembre de 1993, las pinturas rupestres de la Sierra de San Francisco, localizadas en la Reserva de la Biósfera del Vizcaíno, en el municipio de Mulegé, Baja California Sur (BCS), fueron inscritas en la Lista de Patrimonio Mundial de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco); a 30 años de esta distinción, se organizó la exposición y conversatorio “Arte rupestre y fauna en Baja California Sur. Un diálogo multidisciplinario”.
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 Museos

El Cenart será sede de la exposición colectiva Mitocondria, inmersión en el linaje materno .

Participan una veintena de artistas con fotografías, video, escultura, pintura y textiles creados a partir del ADN mitocondrial Será inaugurada el 7 de diciembre y permanecerá abierta al público hasta el 25 de febrero del 2024 El Centro Nacional de las Artes (Cenart), institución de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México, será sede de la exposición colectiva Mitocondria, inmersión en el linaje materno, que tendrá su inauguración el jueves 7 de diciembre y permanecerá abierta al público hasta el 25 de febrero del 2024 en la Galería Espacio Alternativo.
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 Gastronomia

Acatic, la tierra de la chía en Jalisco

La chía tiene altos niveles de proteína, carbohidratos, Omega 3, fibra dietética, antioxidantes, proteínas, fósforo, calcio y manganeso. ● En este municipio existen aproximadamente más de 100 productores de chía. Ubicado entre las barrancas del Río Verde, en la Zona Altos Sur de Jalisco y a menos de una hora de la capital, el pueblo de Acatic resguarda un valioso tesoro gastronómico que es amado por millones de personas: la chía. Esta semilla 100 por ciento mexicana, es considerada como uno de los superalimentos con mayor valor nutritivo en todo el mundo.
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 Musica

México y Cuba celebran la inscripción del Bolero a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Unesco.

En una ceremonia realizada en el Complejo Cultural Los Pinos, México y Cuba celebraron esta mañana la inscripción del Bolero a la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial (PCI), declarado el pasado 5 de diciembre de 2023 por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco). “Lo que comparto el día de hoy es la profunda felicidad de que el Bolero será eterno, de que todas aquellas autoras y autores que están festejando desde otra dimensión nos lo hacen sentir y se los dedicamos, y que las generaciones que vengan van a preservar esta extraordinaria manera de entrar al corazón a través de la poesía musical que es el bolero, para siempre”, afirmó la secretaria de Cultura del Gobierno de México, Alejandra Frausto Guerrero, al presidir el evento.
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 Turismo

Baja California se prepara para un 2024 lleno de imperdibles eventos vitivinícolas

Baja California es uno de los destinos enoturísticos favoritos tanto para los amantes del vino nacionales como para los viajeros internacionales. Sus valles vitivinícolas de fama mundial, bellos paisajes, deliciosa gastronomía y la hospitalidad de su gente, se complementan a la perfección con una gran variedad de eventos que giran en torno a la cultura del vino.
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