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Gastronomia
Los Chefs Jonatan Gómez y Maycoll Calderón te invitan a una “Cena entre Amigos Vol. 2”

La segunda experiencia de una “Cena entre Amigos” en Cuna, se llevará a cabo el 06 de noviembre en punto de las 19:00 hrs.
Los Chefs Maycoll Calderón y Jonatan Gómez prepararán un menú de seis tiempos para sus invitados
Yucatán, Mérida; noviembre 2020.- Continuando con el éxito que el Chef Maycoll Calderón tuvo con dos grandes profesionales de la gastronomía el pasado mes de octubre, en una cena entre amigos, repite la dosis ahora con el genio de Le Chique, el Chef Jonatan Gómez Luna Torres, quién será el acompañante que visitará Cuna, al interior de Wayam Mundo Imperial en esta “Cena entre Amigos Vol. 2”, que se llevará a cabo el viernes 06 de noviembre en punto de las 19:00 hrs.
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Entregan en la FIL Zócalo Virtual el Séptimo Premio Iberoamericano de Poesía Joven Alejandro Aura

Por su poemario Rosa, Emilio Isaac González Canchola fue reconocido el sábado 10 de octubre con el Séptimo Premio Iberoamericano de Poesía Joven Alejandro Aura 2020, galardón de la Secretaría de Cultura de la Ciudad de México que fue entregado en el segundo día de la Feria Internacional del Libro en el Zócalo Virtual 2020.
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El actor Farnesio de Bernal representa el monólogo Sobre los daños que hace el tabaco de Chéjov

Viernes 18 de septiembre a las 12 y 19 horas a través de la página de Facebook de la Compañía Nacional de Teatro
El actor de número de la Compañía Nacional de Teatro (CNT) del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), Farnesio de Bernal, regresa al escenario como un expositor en la obra Sobre el daño que hace el tabaco… y algo más, adaptación que el primer actor realizó del monólogo clásico del escritor ruso Antón Chéjov, Sobre el daño que hace el tabaco, en el que un conferencista aborda los problemas que conlleva este hábito frente al auditorio de un colegio.
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“Museo vivo”: el primer Museo Nacional del Ajolote

El primer Museo Nacional del Ajolote tendrá sus instalaciones en la alcaldía Álvaro Obregón
La sede del museo es un espacio rico en vegetación, muy verde, un espacio abierto en su mayoría, de bajo impacto, un “museo vivo”
Ciudad de México, 03 de septiembre 2020. El fin de semana Pamela Valencia Fundadora de la Asociación Civil Axolotitlán transmitió en vivo desde el lugar donde se está construyendo el primer Museo Nacional del Ajolote, con la finalidad de dar información al respecto así como la etapa de construcción en la que se encuentra.
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Axolotitlán creará el primer Museo Nacional del Ajolote y te invita a conocer más detalles

Axolotitlán dará a conocer más información sobre su nuevo proyecto el primer Museo Nacional del Ajolote en México
Con la finalidad de difundir información en torno a la conservación y cuidado del ajolote en México la Asociación lanza su página oficial
Ciudad de México, 26 de agosto 2020. Actualmente, México y la comunidad a nivel internacional están pasando por momentos complicados debido a la pandemia, haciendo necesario replantear el impacto que tiene la sociedad en la biodiversidad y su transformación, un cambio de conciencia. Axolotitlán a pesar de la actual contingencia ha continuado su labor de conservación y protección del Axólotl, debido a la importancia de seguir construyendo este cambio de conciencia en conjunto y siguiendo los protocolos indicados por las autoridades de salud.
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La actriz Mirta Renée comparte en voz alta fragmentos de La panza del Tepozteco, de José Agustín

La sesión virtual del ciclo ¿Quieres que te lo lea otra vez? se transmitirá el sábado 29 de agosto a las 17:00 horas
Niñas, niños y adolescentes podrán disfrutar en línea la sesión de agosto del ciclo ¿Quieres que te lo lea otra vez?, en la cual la actriz Mirta Renée leerá en voz alta fragmentos de La panza del Tepozteco de José Agustín, el sábado 29 a las 17:00 horas a través del canal de YouTube (https://bit.ly/3edEgv5) y de la cuenta de Facebook (https://www.facebook.com/extensionculturalinbal) de Extensión Cultural del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (INBAL), en el marco de la campaña “Contigo en la distancia” de la Secretaría de Cultura del Gobierno de México.
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Los mejores vinos de Baja California para maridar con Chiles en Nogada

Ya está aquí la temporada de chiles en nogada, un maravilloso platillo insignia de la gastronomía mexicana. Su compleja preparación se compone de más de 30 ingredientes, de los cuales destacan chile poblano, frutas como manzana, durazno y granada, así como la nogada, elaborada a base de nuez de castilla, queso de cabra, crema y un toque de jerez.
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La obra LOOP Espejos del tiempo llega al Festival Internacional Multidisciplinario Ecuador

Funciones los días 25 y 26 de julio y el 1 y 2 de agosto a través de Facebook Live de la Coordinación Nacional de Teatro
La compañía de teatro Landscape_Artes Escénicas participará en el MIVA Festival Internacional Multidisciplinario Ecuador con una función de LOOP Espejos del tiempo, dirigido por Vivian Cruz, con un dispositivo multimedia diseñado por Héctor Cruz, el domingo 26 de julio a las 19:30 horas. También ofrecerá funciones los sábados 25 de julio y 1 de agosto, y el domingo 2 de agosto, a las 19:30 horas, a través de Facebook Live de la Coordinación Nacional de Teatro (CNT).
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Transmitirán la opereta cómica El murciélago, de Johann Strauss II en Contigo en la distancia

En la segunda temporada virtual de Ópera de Bellas Artes se transmitirá esta producción en la que participó el Coro y el Teatro de Bellas Artes.
Esta opereta, una de las más famosas en el mundo, se ha presentado con diversos nombres y adaptaciones desde su estreno en 1874
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La tradición de la guajolota

La guajolota es uno de los desayunos emblemático de la Ciudad de México
Originalmente, la guajolota era un pan relleno de enchiladas
Ciudad de México a 24 Junio 2020. En la Ciudad de México hay una tradición que marca el inicio de la jornada laboral. Es común encontrar en algunas esquinas puestos de tamales, estos centros de comida se llenan de persona que buscan un desayuno rápido y tradicional, al cual conocemos como “guajolota”. Aunque, no es recomendable que forma parte habitual de tu dieta diaria.
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