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Gastronomia
Cocina en vivo con reconocidos chefs (Clase Marina)
Este próximo viernes 28 de mayo en punto de las 15:00 horas de la CDMX (1:00PM hora Tijuana), los chefs Mikel Alonso, Solange Muris, Benito Molina y Aquiles Chávez te guiarán para la preparación de platillos a base de conchas, celebrando juntos el producto de origen de Baja California, como parte del XXI Festival de las Conchas y el Vino Nuevo.
clase de cocina en vivo, vía plataforma digital, de la mano de chefs de reconocimiento internacional.
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Alas y Raíces invita a niñas y niños a la presentación en línea del libro Las aventuras del pequeño Moser
La Secretaría de Cultura, a través del programa nacional Alas y Raíces, en el marco de la Estrategia Nacional de Lectura, invita a niñas niños y adultos acompañantes a unirse a la charla en línea con Valeria Loera, autora del libro Las aventuras del pequeño Moser.
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Documental Chem, maestros lacandones alista su estreno en México, a través de plataformas digitales
Como parte de la III Muestra Internacional de Obras Audiovisuales Sobre Patrimonio Cultural Inmaterial, podrá verse gratuitamente del 13 al 16 de mayo, a través de FilminLatino
Producido por la Subdirección de Arqueología Subacuática del INAH, registra el arte y la cosmogonía ancestral subyacente en la construcción de canoas en Metzabok, Chiapas
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Investigadores abordarán en coloquio el funcionamiento cotidiano de la antigua México-Tenochtitlan
Plantearon que la capital mexica habría operado como un organismo vivo, en el que desde el tlatoani hasta el macehual tenían un rol por cumplir
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El 13 de mayo reabre la Zona Arqueológica de Tecoaque, en Tlaxcala, bajo estrictas medidas sanitarias
El horario de visita será de jueves a domingo, de 10:00 a 15:00 horas, con último acceso a las 13:30 horas
El museo de sitio permanecerá cerrado hasta nuevo aviso
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INAH y Colsan lanzan plataforma virtual dedicada al Patrimonio Mundial de México
Ambas instituciones presentan un recorrido por los bienes culturales, naturales e inmateriales de nuestro país reconocidos por la UNESCO
La exposición México en el Patrimonio Mundial llega al formato virtual, y se convierte en la base de la nueva plataforma interactiva
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Paleontólogos del INAH y la UNAM identifican una nueva especie de dinosaurio: Tlatolophus galorum
El hallazgo deriva de un proyecto que inició en 2013, con el descubrimiento de una cola articulada de hadrosaurio en General Cepeda, Coahuila
La recuperación de 80% del cráneo posibilitó su identificación como género y especie inéditos; es el primer parasaurolofino reportado en México
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Valladolid, la ciudad de corazón rebelde
Por méritos propios Valladolid atrae la atención de todo aquel curioso que visita la península de Yucatán. Y es así porque este Pueblo Mágico, además de acopiar bellezas naturales sobresalientes, ha registrado tal cantidad de eventos importantes para la historia del país que su desarrollo con el tiempo la convirtió en una de las ciudades con mayor actividad y población del sureste mexicano.
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Stella Artois, crea “Malt Gallery”, espacio artístico inspirado en su ingrediente principal, la malta
En las manos correctas, la malta puede convertirse en una obra maestra. Como prueba de ello, Stella Artois crea “Artois Malt Gallery”, un espacio artístico en donde cuatro artistas de distintas disciplinas plasmarán su visión sobre la elaboración de esta cerveza elaborada 100% con pura malta.
Los asistentes a la “Artois Malt Gallery” conocerán lo que hay detrás del magistral proceso de Stella Artois, en el que los maestros cerveceros se encargan de cuidar minuciosamente cada detalle con la finalidad de asegurar su inigualable calidad gota a gota.
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Conoce Celaya en un fin de semana
A aproximadamente 3 horas de la Ciudad de México se ubica el municipio guanajuatense de Celaya, famoso por la elaboración del delicioso dulce de cajeta. Una ciudad llena de historia, conocida también como “La puerta del Bajío” que es amigable para hacer negocios, reuniones y conocer la gastronomía, pero ¿Qué actividades se pueden hacer en Celaya?
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