Gastronomia

Celebra San Valentín con el vino rosado de Pozo de Luna

San Valentín se convierte en la fecha perfecta para expresar el amor y cariño hacia los seres queridos, aún en la distancia, y qué mejor forma de hacerlo que con la guía de Pozo de Luna, vinícola boutique de San Luis Potosí, que presenta como opción un exquisito Nebbiolo Rosado 2019.
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 Gastronomia

¡Atrévete a descorchar el amor! Vinos mexicanos para celebrar San Valentín

¡Atrévete a descorchar el amor! Vinos mexicanos para celebrar San Valentín El 14 de febrero es una fecha muy especial en el calendario y aunque siempre surge la misma duda de cuál es el regalo perfecto para impresionar al ser amado, es importante recordar que a veces y más en San Valentín, lo relevante del obsequio es compartirlo, como un buen vino.
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 Gastronomia

10 vinos mexicanos que tienes que probar este 2021

Año con año la producción y cultivo de la vid en la república mexicana va adquiriendo mayor relevancia a nivel nacional e internacional. Inicia el año y descubren aquellas etiquetas que fueron embotelladas años pasados y al destaparlas ¡Sorpresa! Esas cosechas sorprenden por su esplendor.
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 Turismo

Documental sobre la Ruta Arte, Queso y Vino de Querétaro competirá en el International Wine Film Festival

El Documental “Ruta Arte, Queso y Vino” será presentado en el International Wine Film Festival, en California, Estados Unidos. · El documental fue realizado por estudiantes de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ), con el apoyo de la Secretaría de Turismo del Estado de Querétaro.
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 Gastronomia

Presenta SECTUR Querétaro su “Región de Vinos” en Vallarta-Nayarit Gastronómica

Querétaro participa en la décima segunda edición del evento Vallarta-Nayarit Gastronómica este fin de semana. La Región de Vinos en Querétaro brinda la posibilidad de conocer 30 viñedos, 11 queserías artesanales y 4 Pueblos Mágicos. Tequisquiapan establecerá hermanamiento con Puerto Vallarta, con la intención de establecer una alianza de intercambio en la promoción turística y gastronómica.
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 Gastronomia

¿Postres con vino mexicano? Te dejamos una guía para hacer tu mix ideal

Muchos de nosotros disfrutamos de acompañar nuestras comidas con vino. Incluso planeamos un par de etiquetas diferentes para maridar un menú en el que trabajamos con particular dedicación. Pero, también es muy común, que al momento del postre cambiemos el vino por el café, pero no siempre tiene que ser así.
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 Gastronomia

Vinos de Baja California México encabezan la Subasta de Vinos de Colección y Uso diario

Este jueves 10 de septiembre a las 6:00 PM (hora CDMX), a tiempo para las fiestas patrias, se llevará a cabo la Subasta de Vinos de Colección y Uso Diario de Morton Subastas, que en esta ocasión es encabezada por una selecta lista de vinos Mexicanos, que son el resultado de un tenaz esfuerzo y la riqueza de la tierra, con un apartado especial de vinos de Baja California gracias a la alianza realizada con Comité Provino.
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 Gastronomia

Chile en Nogada y Vino Mexicano, una obra maestra

¿Cuánto tiempo hemos esperado para disfrutar de un chile en nogada? Cada que llega agosto y estamos en vísperas del mes patrio, nuestro corazón se llena de emoción por poder degustar este platillo. Maridarlo con una copa del delicioso vino mexicano le da un toque que sella los múltiples sabores de sus ingredientes.
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 Gastronomia

Viñedos, hotel boutique y cocina de autor, la seductora oferta de Vinícola Tres Raíces

a vinícola Tres Raíces destaca por su pasión, conocimiento y entrega al elaborar vinos en Dolores Hidalgo, Guanajuato, en donde esta empresa familiar ha dado fuertes raíces en más de 60 hectáreas que se han convertido en un punto atractivo del mapa enoturístico de México.
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 Noticias

Los mejores vinos de Baja California para maridar con Chiles en Nogada

Ya está aquí la temporada de chiles en nogada, un maravilloso platillo insignia de la gastronomía mexicana. Su compleja preparación se compone de más de 30 ingredientes, de los cuales destacan chile poblano, frutas como manzana, durazno y granada, así como la nogada, elaborada a base de nuez de castilla, queso de cabra, crema y un toque de jerez.
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