Gastronomia

Conoce a los anfitriones de las cenas especiales en Sabores de Yucatán

El auge gastronómico de Yucatán tiene varias razones de ser, comenzando por el mestizaje cultural que dio paso a una gastronomía tradicional legendaria, de igual forma que el destino se haya convertido en hogar de una gran variedad de restaurantes que van desde cocina ancestral, tradicional, contemporánea y de autor, liderados por grandes cocineros tanto nativos como mexicanos y extranjeros, que han tomado como base, los ingredientes endémicos de la región para fusionar y crear platillos de un sabor y una calidad inigualable
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 Gastronomia

Enamórate de los sabores de Zacatecas con estos 12 platillos

Asado de boda, tacos envenenados, brujitas y más podrás disfrutar en tu próxima visita a la entidad Zacatecas puede presumir de tener una gastronomía vasta para todos los gustos, resultado de la mezcla de diversas influencias, culturas y épocas. Entre los ingredientes para cocinar no pueden faltar los nopales, tunas, chiles y magueyes; así como la carne de cerdo, los frijoles y las tortillas, base esencial de la cocina mexicana.
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 Gastronomia

¡Estamos a nueve días! Sabores de Yucatán reúne una vez más a lo mejor de la industria gastronómica

En tan sólo nueve días, el Festival Gastronómico SABORES DE YUCATÁN recibirá en la capital yucateca a los grandes exponentes de la gastronomía mundial, que junto a los mejores cocineros del destino, expondrán en sus creaciones mediante el uso de ingredientes originarios de la región, con la finalidad de seducir a viajeros, locales y los más expertos sibaritas con el sazón de una de las culturas más valoradas en el mundo.
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 Gastronomia

Cantinas y Terrazas que no te puedes perder durante el Festival Sabores de Yucatán

El Festival Sabores de Yucatán está a la vuelta de la esquina y cuenta con un cartel de actividades extraordinarias que cautivará a los más selectos sibaritas, cenas a 6 manos, circuitos gastronómicos, tours gratuitos, recorridos por mercados, programas académicos y muchos más, donde los máximos exponentes de la gastronomía como Ferran y Albert Adria, Jordi Roca, Dabiz Muñoz, Mitsuharu Tsomura, entre otros se darán cita para conocer y disfrutar de los Sabores de Yucatán.
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 Gastronomia

Estos son los chefs que pondrán la sal y la pimienta en Sabores de Yucatán

¿Te imaginas poder deleitar tu paladar con diferentes fusiones culinarias? Pues Yucatán está listo para dar la bienvenida a los más grandes artistas de la cocina internacional, nacional y local en la segunda edición del Festival Sabores de Yucatán. Del 16 al 20 de noviembre la capital del estado se volverá una vez más el epicentro gastronómico del mundo, tras el éxito de su primer festival Sabores de Yucatán; el destino repite su fórmula de éxito, esta vez, siendo anfitrión de “The Best Chefs Awards”, uno de los eventos más importantes de la industria gastronómica, que por primera vez sale de Europa, teniendo como tema principal “Orígenes y Futuro”, un concepto que se alinea perfectamente con las características de la entidad, un destino en el cual se busca innovar sin dejar de lado su cultura y tradición.
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 Teatro

Foro El Cubo se llena de fantasía, irreverencia y reflexión con tres imperdibles estrenos de noviembre

El secreto de Drusila, inspirada en Calígula, de Albert Camus, visibiliza los procesos personales y creativos de los artistas. Se estrena el 2 de noviembre. El domingo 5 de noviembre estrena El hombrecillo del reloj, un espectáculo para toda la familia, lleno de pequeños cuadros nostálgicos, música y un enorme reloj, que narra una historia de amistad, amor y resiliencia. Dos únicas funciones ofrecerá Delirio Teatro de la obra El misántropo de Molière, los días viernes 10 y sábado 11 de noviembre.
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 Teatro

Debuta el actor Daniel Giménez Cacho en la nueva temporada de ¡Violencia! en el Teatro del Bosque Julio Castillo

Se realizará del 3 al 26 de noviembre, de jueves a domingo Con la participación del elenco estable de la Compañía Nacional de Teatro (CNT) y el debut del actor de número de dicha agrupación, Daniel Giménez Cacho, se presentará la obra ¡Violencia!, de Valeria Loera, en el Teatro del Bosque Julio Castillo del Centro Cultural del Bosque, del 3 al 26 de noviembre, jueves y viernes a las 20:00 horas; sábados a las 19:00 y domingos a las 18:00 horas, organizado por el Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal).
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 Museos

Presentarán en la Casa Marie José y Octavio Paz la exposición “Calavera Mexicana. Símbolo de vida”, de Perla Arroyo

En el marco de las festividades del Día de Muertos, la artista mexicana compartirá su obra plástica que retoma el significado profundo de la calavera dentro de la cultura mexicana Con una lectura en voz alta de poemas escritos por Octavio Paz, Rosario Castellanos, Aurora Reyes, Xavier Villaurrutia, entre otros, poetas como Miguel Ángel Corral Albarrán, Juan Guillermo Lera, José Manuel Vacah y Mónica H. Arrieta acompañarán la presentación
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 Museos

El colectivo Primal realizará Coffee Table Book para charlar sobre el archivo de Helen Escobedo en Laboratorio Arte Alameda

Sábado 28 de octubre y abordarán el quehacer de la artista mexicana y el papel del archivo como memoria y posibilidades de futuro Conocer un archivo a través de un acto performático, en el que se imaginarán los espacios de un café para hablar sobre temas alrededor del arte y la memoria, los cuales se podrán ordenar a la carta, acompañados por una bebida especial, es lo que se ofrecerá este sábado 28 de octubre, a las 17:00 horas, en el Laboratorio Arte Alameda, recinto expositivo del Instituto Nacional de Bellas Artes y Literatura (Inbal). La entrada será libre.
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 Noticias

Halloween: travesía de símbolos y éxito global en la creación de marca

Conversamos sobre el éxito evidente del Halloween como marca universal con Jorge Wimes, director académico de ESDESIGN, reconocida universidad de diseño en Barcelona y parte del grupo Planeta. El estudio más reciente arroja que en México en el 2021, se registró un aumento del 374% en la demanda de disfraces, con un gasto promedio de aproximadamente USD 42.9, según Tiendeo.
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