Gastronomia

De los tacos al pastor a las guajolotas, una aventura gastronómica en la CDMX.

La Ciudad de México es un lugar increíble para visitar, no sólo por su cultura y sus monumentos, sino también por su deliciosa cocina. La escena culinaria de la ciudad es una fusión de diferentes sabores y tradiciones, creando una aventura gastronómica única. En este artículo, nos adentraremos en los antojitos más populares de Ciudad de México, así que prepárate para abrir el apetito. Si hay algo que no puedes dejar de probar en la Ciudad de México son los famosos tacos al pastor, que te harán chuparte los dedos.
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 Gastronomia

Se presentan las 13 recetas iberoamericanas ganadoras del concurso Sabores Migrantes Comunitarios

Las propuestas fueron seleccionadas para recibir un reconocimiento como “Buena práctica de cocina migrante comunitaria iberoamericana” y un premio de 600 dólares estadounidenses Los programas IberCultura Viva, Iber-rutas e Ibercocinas dieron a conocer los resultados de la edición 2022 del concurso Sabores Migrantes Comunitarios. En esta cuarta edición, 13 recetas y prácticas culinarias fueron seleccionadas para recibir un reconocimiento como “Buena práctica de cocina migrante comunitaria iberoamericana” y un premio de 600 dólares estadounidenses.
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 Noticias

Reflexiona Dina Comisarenco respecto a la obra de las muralistas del siglo XX

La Sección de Enseñanzas Artísticas y el Conservatorio Nacional de Música invitaron a la docente a una charla en el recinto del Inbal en Polanco En México históricamente ha existido resistencia a reconocer y visibilizar el trabajo de las mujeres muralistas, más allá de la producción de los tres grandes del muralismo, todos hombres (David Alfaro Siqueiros, Diego Rivera y José Clemente Orozco), “como parte de una distinción entre lo doméstico y lo público, se asocia a las mujeres con lo íntimo, lo privado, y a los hombres con lo público”.
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 Gastronomia

Proyecto Nebulosa recibe el premio "excelencias a la sustentabilidad" en el marco de FITUR en Madrid - España.

En el primer día de la feria turística más importante del mundo y que abre la temporada de encuentros profesionales, Proyecto Nebulosa recibió un relevante premio a la Sustentabilidad por su proyecto único situado en San Sebastián del Oeste, pueblo mágico del Estado de Jalisco. Los Premios Excelencias fueron creados en el año 2005 y tiene dos grandes categorías: Premios Excelencias Turísticas y Premios Excelencias Gourmet.
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 Cine

Por primera vez, Jalisco será sede de los premios CANACINE: Premiará a lo mejor de la producción cinematográfica en México

Del 1 al 3 de marzo se lleva a cabo la XVII Convención de la Canacine con conferencias, intercambios, paneles y grupos de trabajo. Para este evento se tienen confirmadas personalidades como Arcelia Ramírez, Lorenzo Vigas, Flavio Medina, Eugenio Caballero y Germán Gracco. El encuentro concluirá con la XVIII entrega de los Premios Canacine en el Palacio de Gobierno de Jalisco.
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 Teatro

El viaje del río llega a El hormiguero

La colectiva Dulce de leche creaciones trae para el público infantil, madres, padres y cuidadores la propuesta escénica El viaje del río, obra de teatro donde a través de los colores, la música y el juego invitan a crear un momento único entre las y los pequeños asistentes
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 Noticias

Instalan en la Región Sur-Sureste el tercer Comité Regional de Cultura

Entre los acuerdos está la realización de un foro para impulsar iniciativas de ley en materia de cultura La Secretaría de Cultura del Gobierno de México avanza con la instalación de los Comités Regionales de Cultura, razón por la cual este miércoles quedó establecido el tercero en su tipo, correspondiente a la Región Sur-Sureste, en el Centro Cultural Ex Convento de Santo Domingo en Chiapa de Corzo, Chiapas.
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 Noticias

A través de un taller doble, la artista Zara Monrroy promoverá la pintura facial y el rap en lengua cmiique iitom

La actividad titulada “Significado de la pintura facial y rap en lengua cmiique iitom (seri)” se llevará a cabo en el Museo Nacional de Culturas Populares La Secretaría de Cultura del Gobierno de México, a través de la Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas (DGCPIU), invita a las y los jóvenes, adolescentes y adultos a inscribirse al taller doble “Significado de la pintura facial y rap en lengua cmiique iitom” impartido por la artista Zara Monrroy.
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 Libros

La Dirección de Etnología y Antropología Social participa con amplio programa en la FIL del Palacio de Minería

Académicos divulgarán las más recientes producciones editoriales e investigaciones generadas en este centro de estudios del INAH La mayoría de las obras a presentar están disponibles en la Mediateca del instituto para su descarga gratuita Por primera vez, con un programa de actividades independiente, la Dirección de Etnología y Antropología Social (DEAS) del Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) se suma a las actividades de la Feria Internacional del Libro del Palacio de Minería (FILPM).
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 Noticias

Cráneos de mujeres en el Huei Tzompantli de Tenochtitlan estarían asociados al mito de origen de Huitzilopochtli

El arqueólogo Raúl Barrera Rodríguez indicó que de los 655 cráneos identificados en el altar mexica, 38% corresponden a individuos femeninos Una hipótesis es que tal presencia podría recrear el enfrentamiento del dios sol, Huitzilopochtli, con su hermana lunar, Coyolxauhqui
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