Gastronomia

La gastronomía, uno de los tesoros de Guanajuato

La historia de Guanajuato se escribe en sus calles, museos y casonas, pero también en su gastronomía, en cada receta que ha perdurado por generaciones, en los ingredientes, utensilios y sabores que hacen de la gastronomía guanajuatense un tesoro único.   Los ingredientes endémicos son el toque único de cada platillo, los cuales, se dan gracias a diversos factores de la región como el clima, altura y propiedades de la tierra. Algunos de los ingredientes más tradicionales en el estado son el chilcuague, xoconostle, escamoles, garambullo o el muicle (planta con propiedades medicinales que se utiliza para dar color), elementos con los cuales, cocineras tradicionales, chefs y locales preparan una infinidad de platillos, que van desde una nieve o agua, hasta un platillo fusión con sabores únicos que combinan las recetas tradicionales con la innovación actual.
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 Musica

Viaje Sonoro a través de la música mexicana para viola y piano, concierto del Dúo Manik

El Teatro de la ciudad Esperanza Iris abrirá sus puertas el 17 de noviembre, con música poco conocida de destacados autores mexicanos  Como parte de las actividades encaminadas a celebrar a través de las artes escénicas las Fiestas Patrias, el Dúo Manik’, formado por el violista Gerardo Aponte Cupido y el pianista Óscar Espinoza, ofrecerá el concierto Viaje sonoro a través de la música mexicana para viola y piano, formado por obras de diversos autores nacionales, pero que han sido poco difundidas.
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 Musica

El Inbal reconoce labor de ingenieros biomédicos con concierto en el INCMN Salvador Zubirán

Participarán en el programa Así es mi tierra la cantante Encarnación Vázquez, el tenor José Luis Ordóñez y el pianista Andrés Sarre; jueves 17 de noviembre a las 18:00 horas   “Su entrega es ejemplar. Ellos hacen una labor indispensable para nuestra sociedad”, coincidieron la mezzosoprano Encarnación Vázquez y el tenor José Luis Ordóñez, quienes ofrecerán, junto al pianista Andrés Sarre, un concierto en el Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, este jueves 17 de noviembre a las 18:00 horas, el cual estará dedicado al equipo de ingenieros biomédicos de esa institución.
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 Noticias

Creando comunidad con la música y la gastronomía: FIM GDL & Portamérica Latitudes.

Cuatro días continuos de actividades en torno a la música, la FIM GDL 2022 llegó a su final  PortAmérica Latitudes ofreció a sus 4 mil asistentes el talento de 11 bandas y 12 chefs Como encuentro de industria musical, fueron 800 asistentes los que compartieron ideas en 24 conferencias y talleres    La Feria Internacional de la Música para Profesionales FIM GDL culminó su octava edición del 9 al 12 de noviembre. En estos 4 días se puso a la música y la gastronomía en el corazón de lxs 4 mil 800 asistentes a la feria, en más de las 50 actividades programadas. 
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 TV

ORIGINAL. Encuentro de Arte Textil Mexicano 2022 se transmitirá en vivo por Canal 22

El Canal cultural de México presentará la inauguración el 17 de noviembre a las 18:30 horas, así como las siete pasarelas que se llevarán a cabo hasta el 20 de noviembre. Se podrán ver en vivo, a través de la señal 22.2, señal Internacional, en streaming y por Facebook Live.   Ciudad de México, a 16 de noviembre a las 2022. La segunda edición de ORIGINAL. Encuentro de Arte Textil Mexicano, movimiento cultural permanente impulsado por la Secretaría de Cultura del Gobierno de México para crear conciencia sobre el valor del trabajo artesanal y los derechos de la propiedad colectiva, será transmitido en vivo por Canal 22
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 Libros

Rodolfo Usigli, artífice de un arte dramático propiamente mexicano 

Autor de casi medio centenar de obras y formador de creadores escénicos; el Inbal cuenta con un Centro de Investigación que lleva su nombre   El legado de Rodolfo Usigli como dramaturgo, director, crítico y maestro de varias generaciones de creadores escénicos es recordado este 17 de noviembre, fecha en que se conmemora el 117 aniversario de su natalicio. 
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 Noticias

La Esmeralda primera escuela de educación superior del Inbal en implementar “baños neutros”

· La iniciativa representa un paso más en materia de inclusión y respeto a la diferencia y a la no discriminación
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 Noticias

Regresa el CAFÉ & CHOCOLATE FEST al PALACIO DE LA AUTONOMÍA los días 3 y 4 de Diciembre 2022.

CAFÉ & CHOCOLATE FEST es un evento familiar que se ha distinguido por promover a nivel gastronómico y cultural, dos deliciosos productos de gran valor nutricional e histórico, impulsando el desarrollo económico de productores independientes y apoyando la educación en México.
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 Noticias

Ejército Mexicano repele agresión armada, detiene a 20 presuntos delincuentes en Jalisco

La Secretaría de la Defensa Nacional hace del conocimiento que en el marco de la Estrategia Nacional de Seguridad Pública y la política de Cero Impunidad del gobierno federal, el 10 de noviembre del presente año, en el municipio de Tizapán el Alto, Jal., personal del Ejército Mexicano fue agredido con armas de fuego por presuntos integrantes de la delincuencia organizada; al repeler citada agresión se logró la detención de 20 individuos, asegurándoles armamento, cargadores, cartuchos, equipo táctico y un inmueble; así como la liberación de 2 individuos presuntamente privados de su libertad.
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 Teatro

Don Juan Tenorio de José Zorrilla

La obra narra la vida de don Juan Tenorio, un hombre que presume de ser un conquistador, de tener a todas las mujeres que desea en sus brazos. Por eso, lleva a cabo una apuesta con don Luis Mejía quieren ver quién es capaz de conquistar a más mujeres en un año. Sin embargo, cuando parece que el Tenorio tiene casi la victoria, conocerá a doña Inés, una monja, y todo cambiará.
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