Gastronomia

Arma tu ruta de la cerveza en Tijuana

Nombrada la Capital Latinoamericana de la Cerveza Artesanal por el Museo de la Cerveza de Bélgica, Tijuana es sinónimo de vanguardia y creatividad, de sabores y texturas. Sin lugar a dudas la cerveza producida en este punto de la frontera ha dado de qué hablar no sólo en México sino en el mundo, a tal grado de convertirse en un referente dentro de la industria. Tijuana es una metrópoli cervecera por naturaleza, donde no solamente se mezcla la multiculturalidad de sus visitantes, sino en sus sabores, y por ello a continuación te presentamos cinco espacios cerveceros para que armes a tu gusto la Ruta de la Cerveza tijuanera.
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 Libros

En Un rosario de huesos, Jorge Humberto Chávez convierte la nota periodística en poesía

Presentan de manera virtual la obra del poeta chihuahuense Editado por el Fondo Editorial de la Universidad Autónoma de Querétaro, el poemario Un rosario de huesos (2020), de Jorge Humberto Chávez, fue presentado de manera virtual con la participación del poeta y ensayista Jorge Ortega, la escritora Dainerys Machado y el autor.
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 Gastronomia

Aquiles Chávez y Juantxo Sánchez juntos para “cocinar entre amigos”

El próximo viernes 04 de diciembre los reconocidos chefs Juantxo Sánchez y Aquiles Chávez ofrecerán una cena exclusiva para “cocinar entre amigos” en Beach Club al interior de Princess Mundo Imperial Riviera Diamante, diciembre del 2020.- El hotel Princess Mundo Imperial tendrá una noche especial en el restaurante Beach Club el próximo viernes 04 de diciembre, ya que dos de los mejores Chef´s internacionales, por supuesto, Juantxo Sánchez y Aquiles Chávez se unirán para ”cocinar entre amigos” a través de seis manos invitando a turistas, locales y huéspedes a ser testigos de sus exquisitas creaciones culinarias.
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 Gastronomia

Zacatecas es tierra de deliciosas cervezas artesanales

El estado de Zacatecas es reconocido por ser uno de los principales productores de mezcal en el país, incluso cuenta con denominación de origen de esta bebida espirituosa. Asimismo, es un gran productor de vino y cuenta con reconocidas etiquetas, como el vino Terra Adentro; sin embargo, poco se conoce de su producción de cerveza artesanal que es rica y diversa, pues se producen diferentes etiquetas a lo largo de su territorio.
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 Gastronomia

Atrévete a descubrir la ruta de cerveza de Mexicali

Baja California es líder en la industria de la cerveza artesanal en México Mexicali cuenta con más de 55 productores artesanales Baja California se ha posicionado como líder en la industria de la cerveza artesanal en México gracias a sus elaborados procesos, ingredientes, talentos e innovaciones. Mexicali, Tijuana y Ensenada son los principales productores, sin embargo, puedes encontrar tastings de cervezas artesanales en prácticamente todo el estado.
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 Gastronomia

Gobierno de Baja California y Grupo Modelo lanzarán La Ruta de la Cerveza

La Ruta de la Cerveza tiene como objetivo promover a los emprendedores de cerveza artesanal y la cultura cervecera en el estado Las personas que visiten el Estado contarán con una aplicación y página web en donde podrán diseñar su propia ruta de la cerveza y conocer las múltiples opciones disponibles para degustar esta bebida
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 Gastronomia

Victorinox y chefs mexicanos se unen por unas enchiladas con causa

El pasado sábado 12 de septiembre arrancó el Cooking Challenge de Victorinox, una iniciativa que se lleva a cabo a nivel mundial para incentivar el placer de cocinar entre familia y amigos a favor de una causa social. En esta dinámica participan algunos de los chefs y foodies más reconocidos de México como son Aquiles Chávez, Mikel Alonso, Erika Chullini, Gus Fernández, Lula Martin del Campo, Dante Ferrero, Guy Santoro, Pablo Salas, GastroGram, Foodpolice, entre otros.
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 Turismo

Conoce la Ruta Cervecera de Guadalajara

Guadalajara cuenta con una amplia oferta de sitios para disfrutar lo mejor de la cerveza nacional e internacional Guadalajara, Jalisco.- La cerveza sin duda es una de las bebidas fermentadas más antiguas y consumidas de todo el mundo, su evolución la ha llevado a experimentar con diferentes ingredientes que han arrojado sabores exquisitos y exclusivos, en ese sentido la Oficina de Visitantes y Convenciones de Guadalajara se une a la celebración del Día Internacional de la Cerveza, presentando una serie de tastings para visitar en Guadalajara, una vez que las medidas sanitarias lo permitan.
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 Libros

Cecilia Toussaint revive la magia de Harry Potter y el prisionero de Azkaban en ¿Quieres que te lo lea otra vez?

La actriz y cantante leerá fragmentos del libro de la saga fantástica el sábado 25 de julio a las 17:00 horas Se podrá disfrutar a través de la página de Facebook y YouTube de Extensión Cultural
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 Musica

La Secretaría de Cultura, a través de la Fonoteca Nacional, lanza micrositio en homenaje a Óscar Chávez

En línea se pueden consultar videos, fotografías y audios del compositor Como intérprete, compositor, investigador y luchador social, Óscar Chávez heredó un importantísimo legado que ya forma parte indisoluble de la identidad de todos los mexicanos, por eso, la Secretaría de Cultura, a través de la Fonoteca Nacional, y en el marco de la campaña “Contigo en la distancia”, ha creado un micrositio en línea dedicado a homenajear la vida y obra de “El Caifán Mayor”.
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