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Teatro
El Colectivo SalSiPuedes presentará El viaje del corazón en el Teatro El Galeón Abraham Oceransky

Dirigida por Ireli Vázquez, con las actuaciones de Paw Arriaga, Tomás Rojas y Erwin Veytia; del 4 de septiembre al 10 de octubre, sábados y domingos a las 13:00 horas
El viaje del corazón, creación del Colectivo SalSiPuedes, inspirada en el libro Ícaro en el corazón de Dédalo, de Chiara Lossani, cuenta la historia de un padre y su hijo, quienes han sido encerrados en un laberinto y juntos deberán encontrar la salida para alcanzar la libertad. Bajo la dirección de Ireli Vázquez, con las actuaciones de Paw Arriaga, Tomás Rojas y Erwin Veytia, tendrá temporada del 4 de septiembre al 10 de octubre, sábados y domingos a las 13:00 horas en el Teatro El Galeón Abraham Oceransky del Centro Cultural del Bosque.
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Disminuye en más de 178,000 el número de hablantes de lenguas indígenas en México

Preservar las lenguas indígenas es fundamental en el camino hacia la inclusión social y para el ejercicio y goce de los derechos políticos, culturales, de salud y justicia.
· La falta de políticas públicas con enfoque intercultural por el racismo, aumentan la violencia y discriminación hacia las mujeres indígenas.
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El Centro Cultural Ollin Yoliztli de la Secretaría de Cultura CDMX ofrecerá recital de piano para las fiestas patrias.

En el marco de los aniversarios del inicio y consumación de la Independencia de México, la Sala Hermilo Novelo recibirá al pianista Rodrigo Rivas con música de Juventino Rosas, Manuel M. Ponce, José Pablo Moncayo y Arturo Márquez, entre otros
· El joven instrumentista interpretará diversos valses, huapangos y danzones impregnados de la tradición musical mexicana, así como un arreglo especial del Himno Nacional Mexicano
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La Prietty Guoman celebra su quinto aniversario en el Teatro de la Ciudad Esperanza Iris

· La propuesta de teatro-cabaret invita con un discurso jocoso, valiente y empoderado a reflexionar sobre los tabúes de la sociedad
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El libro “Los Chayacates de Ixtlahuacán.

Una historia de tradición y devoción” busca preservar una de las fiestas más antiguas de Colima
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Pixelatl: 10 años construyendo comunidad para hacer del arte desarrollo económico e innovación tecnológica

Se multiplican los casos de estudios mexicanos con éxito internacional
La décima edición será del 6 al 11 de septiembre del 2021 de manera ONLINE
150 conferencistas de 18 países participan en el espacio de formación del evento
Hay un pase GRATIS con muchas actividades incluidas
Habrá reclutamiento, encuentros de negocios con los invitados, y la participación de delegaciones de Brasil, Canadá, Chile, Colombia, España, Perú, y Jalisco en el Mercado Pixelatl
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Así son los sabores queretanos del Hay Festival

Hay Festival Querétaro se llevará a cabo de forma gratuita del 1 al 5 de septiembre, en formato híbrido y las reservas sin coste para asistir a los eventos ya están abiertas a través de: https://www.hayfestival.com/queretaro.
La gastronomía queretana ofrece una gran variedad de sabores, colores y texturas para el disfrute de los visitantes.
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El Festival de Morelia en Boca llega a Yucatán

· Del 30 de agosto al 5 de septiembre, el estado será uno de los destinos que participan en la edición 2021 de este aclamado festival gastronómico.
El próximo martes 31 de agosto se llevará a cabo, en el restaurante Matilda Salón, de la Ciudad de Mérida, Yucatán, la comida de lanzamiento del Festival Gastronómico Morelia en Boca, con un menú realizado por el chef Christian Bravo, así como Victoria González Chávez, Maestra Cocinera Tradicional y Cnida Yunuén Velázquez, Cocinera Tradicional, quienes nos honran con su presencia y nos recuerdan la importancia de las tradiciones, de las enseñanzas ancestrales, del paso del conocimiento de una generación a otra y las herencias que aún hoy preservamos y nos enriquecen.
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Leyenda de la Piedra Negra, un misterio de la catedral zacatecana

Esta historia se remonta a la época virreinal en Vetagrande, Zacatecas, cuando dos amigos, Misael Galán y Gildardo Higinio, hartos de no recibir el pago suficiente por su trabajo, emprendieron una aventura en busca de riquezas propias, adentrándose en la sierra zacatecana.
Después de muchos meses en los que los amigos soportaron las inclemencias del tiempo y un sinnúmero de peligros que los acechaban, encontraron una extraña cueva y, al adentrarse, descubrieron una veta madre en la que excavaron y excavaron, pero, después de mucho trabajo no encontraron nada. Gildardo, molesto y exhausto gritó: ¡Maldito seas, cerro infernal! ¡Ya entrégame mi riqueza!
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Toks recibe una joya culinaria barroca: los Chiles en Nogada

La versión de este año que ya está disponible en las unidades y en servicio delivery, se caracteriza por la selección de chiles, los cuales se tateman a mano y se marinan en vino tinto.
En 2020, Restaurantes Toks envió cerca de 20,000 Chiles en Nogada a través del servicio delivery, lo que representó tres toneladas de preparado de carne Certified Angus Beef con frutos secos y fruta seleccionada de las conservas Toks.
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