Entre algunos de los participantes a esta expo pudimos encontrar a: Rudolph Foods, American Peanut Council, Reading Bakery Systems, Grupo Gonig, Kerry, Heath & Control, American Extrusion, Maseca, R&R termica, Alimentos Susalia, Tecnispice, Orgullo Morelos, La Moderna, Potatoes USA, Teatique, NSF International, etc.
