Celebración Candelaria en el Monumento Revolución 2025
Entre los tamales estás desde los tradicionales rojos, verdes y de mole .
Destaca el zacahuil, un tamal gigante hecho para compartir en comunidad originario de la Huasteca, elaborado con pierna de cerdo, maíz martajado, salsa de guajillo, envuelto en hoja de plátano y se acompaña con chiles en vinagre.
