A través de la gastronomía, se busca fortalecer los vínculos entre los mexicanos durante la Jornada Nacional de Sana Distancia · Los platillos seleccionados por el jurado formarán parte del recetario digital que la Secretaría de Cultura publicará en septiembre

La actividad académica se desarrollará del 27 de febrero y hasta el 7 de agosto, en la Escuela Nacional de Antropología e Historia; la convocatoria sigue abierta

* Su investigación le llevó 10 años y comienza a dar frutos: uno es el libro de Cocina tradicional neolonesa

Dio inicio la Feria de la Cocina Tradicional de México que estará abierta al público en general hasta el próximo domingo, en el Museo Nacional de Culturas Populares.

Fue otorgado al restaurante "El Lugar de Nos"

IberCocinas, Tradición e Innovación surgió en diciembre de 2014 y es un mecanismo de integración y financiamiento multilateral de fomento a las cocinas tradicionales, la gastronomía, la diversidad cultural y el turismo cultural. Integran este programa de cooperación Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, México, Paraguay, Perú, Panamá a través de la Alcaldía de su capital y el apoyo del Ministerio de Relaciones Exteriores, y en calidad de observadores por primera vez, La Paz, Bolivia y República Dominicana.

3er Encuentro de Cocinas en México en el Museo de Antropología e Historia

Respeto, generosidad y misticismo, presentes en la preparación de recetas de moles, dulces, atoles y vinos

Única en su tipo, agrupa a 27 casas editoriales de ocho estados de la República Mexicana y contará con representantes de Cuba y Perú

• Más de 30 restaurantes italianos de todo el país, junto a expertos gastronómicos llegados de Italia, presentarán menús especiales y realizarán conferencias para el gran público en un evento que se celebrará en diversas ciudades mexicanas del 20 al 26 de noviembre.